Как выбрать элементы справочника для конкретного родителя при формировании документа, если родитель известен заранее ?
Введите в документ еще один реквизит- там должно быть значение известного элемента родительского справочника (по которому выбираются подчиненные элементы). В свойствах реквизита диалога подчиненного справочника в закладке "Дополнительные" в параметр "Связан с " введите имя идентификатора реквизита документа, который содержит элемент родительского справочника. В качестве примера можно посмотреть, как выбираются в табличной части документов единицы измерения товаров в Типовой конфигурации "1С:Торговля+ Склад".